Les, France
Cros Noir
N/A
+33 553296813
Belle découverte en Périgord, mériterait d'être développé et aménagé
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Élevage soucieux de la qualité de leur produit. Tout est fait sur place de A a Z. La visite du site avec dégustation de caviar est très intéressante grâce à une équipe jeune et dynamique passionnée par ce qu elle fait. Le caviar est absolument délicieux
Visite intéressante, mais très petite dégustation avec un verre d'eau pour 25 , c'est très cher, à conseiller aux amateurs seulement.
très bel endroit au calme et une visite très intéressante
Excellent accueil du personnel, jeune femme à l'écoute, très bonnes explications sur l'élevage des esturgeons,et sur la fabrication du caviar. Vaut le détour sans hésitation.
Un caviar délicieux et un très bon accueil Nous sommes allés à la pisciculture après avoir déjeuné au restaurant les Glycines qui vient d’obtenir un Bib gourmand au guide Michelin. (Nous y avions mangé un filet d’esturgeon au caviar provenant de cette pisciculture). Nous avons été très bien accueillis. Nous avons pu voir les esturgeons nager dans un cadre magnifique. (C’est une zone Natura 2000). Nous avons pu acheter du caviar qui était aussi bon que celui que nous avions mangé au restaurant. Nous avons passé une excellente journée. Nous recommandons sans aucune hésitation la qualité des produits vendus le bon rapport qualité prix.
Deli
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